打发奶油的故事

上帝真的很奇妙,记录一个最近发生的小事。

周六上午做蛋糕,第一次打发的鲜奶油用完了需要补打,我在原来的盆里加了些鲜奶油又开始打发,一边打发我一边在心里和上帝说,希望做得顺利做得成功。结果下一秒就感觉不对劲了,水油分离,越打越不对,水都流出来了,我知道这波奶油废了,无奈地停下手上的工具,坐下来开始查原因,却意外地发现了水油分离的补救方法,不同阶段有不同的处理方法,之后我按照别人分享的方法继续操作下去,得到了一份甜香的自制黄油。我想这就是上帝的心意吧,让我知道了更多鲜奶油的处理方法,真是太贴心了!感谢你上帝!

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